Fulcron KalcMatic Disincrostante Multifunzione – 5 L
29,95 € IVA esclusa
Disincrostante professionale concentrato per la rimozione di calcare, grasso e unto da macchinari, attrezzature, utensili e impianti del settore alimentare. Ideale per lavastoviglie, lavapentole, lavabicchieri, bollitori, cuocipasta, sistemi CIP. Utilizzabile anche su pavimenti, pareti, piastrelle e superfici dure lavabili.
Disponibile
Descrizione
Disincrostante professionale concentrato per la rimozione di calcare, grasso e unto
KALCMATIC Disincrostante Multifunzione NSF A3 è un detergente disincrostante acido professionale, specificamente formulato per la rimozione di depositi di calcare e tracce di grasso e unto da macchinari, attrezzature, utensili e impianti utilizzati nel settore alimentare.
Disincrostante indicato per la manutenzione di lavastoviglie professionali, lavapentole, lavabicchieri, bollitori, cuocipasta, sistemi CIP e altre attrezzature per la ristorazione.
Grazie alla sua formulazione multifunzione, può essere utilizzato anche per la pulizia di pavimenti, pareti, piastrelle e superfici dure lavabili resistenti agli acidi.
KALCMATIC è registrato nel programma NSF Nonfood Compounds, categoria A3, con numero 172084, ed è idoneo per l’impiego nell’ambito dei piani HACCP.
La formulazione è inoltre priva di fosforo e suoi derivati, evitando l’immissione di fosfati nell’ambiente derivante dall’utilizzo del prodotto.
Disponibile in tanica da 5 litri, è una soluzione concentrata per le operazioni di disincrostazione e manutenzione delle attrezzature professionali.
Vantaggi di KALCMATIC Disincrostante Multifunzione
- Disincrostante acido professionale concentrato.
- Registrazione NSF A3 n. 172084.
- Rimuove depositi di calcare.
- Favorisce la rimozione di tracce di grasso e unto.
- Indicato per macchinari e attrezzature del settore alimentare.
- Adatto alla manutenzione di lavastoviglie professionali e lavapentole.
- Utilizzabile su bollitori, cuocipasta e attrezzature riscaldate.
- Indicato per sistemi CIP e circuiti di ricircolo.
- Adatto a pavimenti, pareti e piastrelle resistenti agli acidi.
- Formulazione priva di fosforo e derivati.
- Dosaggio regolabile in funzione delle incrostazioni.
- Utilizzabile per trattamenti manuali e in specifici circuiti.
- Conforme al Regolamento CE n. 648/2004, secondo la classificazione riportata dal produttore.
- Idoneo per i piani HACCP.
- Disponibile in tanica da 5 litri.
Campi di utilizzo
Macchinari, attrezzature e superfici indicate
KALCMATIC è progettato per la disincrostazione delle attrezzature e degli impianti impiegati nel settore alimentare e della ristorazione professionale.
| Attrezzatura o superficie | Applicazione |
|---|---|
| Lavastoviglie professionali | Rimozione dei depositi di calcare |
| Lavapentole professionali | Disincrostazione |
| Lavabicchieri professionali | Disincrostazione |
| Lavastoviglie a nastro | Trattamento disincrostante |
| Lavastoviglie a capote | Trattamento disincrostante |
| Bollitori | Rimozione delle incrostazioni |
| Cuocipasta | Disincrostazione |
| Carrelli a bagnomaria | Rimozione dei depositi |
| Banchi riscaldati | Trattamento disincrostante |
| Circuiti CIP | Disincrostazione mediante ricircolo |
| Utensili alimentari | Rimozione di calcare e tracce di grasso |
| Pavimenti e pareti | Pulizia di superfici resistenti agli acidi |
| Piastrelle | Rimozione delle incrostazioni su superfici resistenti agli acidi |
Importante: il prodotto deve essere utilizzato esclusivamente su materiali compatibili con i detergenti acidi.
Azione disincrostante e detergente
Rimozione di calcare, grasso e unto
La formulazione acida di KALCMATIC è studiata per la rimozione delle incrostazioni e dei residui presenti sulle attrezzature e sulle superfici compatibili.
| Azione | Descrizione |
|---|---|
| Azione disincrostante | Rimozione dei depositi di calcare |
| Azione detergente | Rimozione di tracce di grasso e unto |
| Pulizia delle attrezzature alimentari | Trattamento di macchinari, utensili e impianti |
| Disincrostazione delle lavastoviglie | Trattamento di ugelli, bracci e cestelli |
| Trattamento dei circuiti CIP | Utilizzo in circuiti con pompe di ricircolo |
| Pulizia delle superfici dure | Applicazione su materiali lavabili resistenti agli acidi |
| Formulazione senza fosforo | Assenza di fosforo e suoi derivati |
Modalità d’uso
Disincrostazione ordinaria di attrezzature e superfici
Per la rimozione dei depositi di calcare:
- Preparare una soluzione di KALCMATIC in acqua.
- Diluire il prodotto dal 5% al 20%, in funzione del grado di incrostazione.
- Effettuare il trattamento sulle attrezzature o sulle superfici compatibili.
- Per le superfici e gli utensili destinati al contatto con alimenti, risciacquare abbondantemente con acqua potabile.
Disincrostazione manuale di componenti delle lavastoviglie
Per il trattamento di:
- Ugelli delle lavastoviglie professionali.
- Bracci di lavaggio.
- Cestelli.
- Superfici dure compatibili con detergenti acidi.
Il produttore indica di procedere manualmente, diluendo il prodotto in acqua fino a una concentrazione massima del 30%.
Disincrostazione dei circuiti CIP e degli impianti con ricircolo
Per il trattamento di:
- Circuiti CIP.
- Macchine lavapavimenti.
- Circuiti dotati di pompe di ricircolo.
Operare a una temperatura di almeno 45°C, come indicato dal produttore, per evitare la formazione di schiuma.
Dosaggio e diluizione
Concentrazioni consigliate
| Tipo di trattamento | Concentrazione indicata |
|---|---|
| Disincrostazione ordinaria | Dal 5% al 20% |
| Disincrostazione manuale di ugelli, bracci e cestelli | Fino al 30% |
| Trattamento manuale di superfici dure | Fino al 30% |
| Circuiti CIP e impianti con ricircolo | Concentrazione non specificata separatamente |
| Temperatura nei circuiti con ricircolo | Almeno 45°C |
Tabella indicativa delle diluizioni
Per agevolare la preparazione delle soluzioni, la seguente tabella riporta le quantità calcolate in percentuale sul volume finale della soluzione.
| Concentrazione | Prodotto per 1 L di soluzione finale | Acqua per 1 L di soluzione finale |
|---|---|---|
| 5% | 50 ml | 950 ml |
| 10% | 100 ml | 900 ml |
| 15% | 150 ml | 850 ml |
| 20% | 200 ml | 800 ml |
| 30% | 300 ml | 700 ml |
Risciacquo e temperatura di utilizzo
Indicazioni per il trattamento delle attrezzature
| Applicazione | Indicazione |
|---|---|
| Superfici a contatto con alimenti | Risciacquare abbondantemente con acqua potabile |
| Utensili a contatto con alimenti | Risciacquare abbondantemente con acqua potabile |
| Ugelli, bracci e cestelli | Trattamento manuale fino al 30% |
| Circuiti CIP | Operare ad almeno 45°C |
| Macchine lavapavimenti con ricircolo | Operare ad almeno 45°C |
| Circuiti con pompe di ricircolo | Operare ad almeno 45°C |
La temperatura minima indicata per i circuiti con ricircolo ha lo scopo di evitare la formazione di schiuma durante il trattamento.
Codice Disincrostante per Lavastoviglie e Attrezzature per il Settore Alimentare Fulcron Pro: 2203
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Dettagli del prodotto
| Peso | 5 kg |
|---|
Disincrostante professionale concentrato per la rimozione di calcare, grasso e unto
KALCMATIC Disincrostante Multifunzione NSF A3 è un detergente disincrostante acido professionale, specificamente formulato per la rimozione di depositi di calcare e tracce di grasso e unto da macchinari, attrezzature, utensili e impianti utilizzati nel settore alimentare.
Il prodotto è indicato per la manutenzione di lavastoviglie professionali, lavapentole, lavabicchieri, bollitori, cuocipasta, sistemi CIP e altre attrezzature per la ristorazione.
Grazie alla sua formulazione multifunzione, può essere utilizzato anche per la pulizia di pavimenti, pareti, piastrelle e superfici dure lavabili resistenti agli acidi.
KALCMATIC è registrato nel programma NSF Nonfood Compounds, categoria A3, con numero 172084, ed è idoneo per l’impiego nell’ambito dei piani HACCP.
La formulazione è inoltre priva di fosforo e suoi derivati, evitando l’immissione di fosfati nell’ambiente derivante dall’utilizzo del prodotto.
Disponibile in tanica da 5 litri, è una soluzione concentrata per le operazioni di disincrostazione e manutenzione delle attrezzature professionali.
Classificazione e normativa
Registrazione NSF A3 e idoneità HACCP
| Classificazione | Specifica |
|---|---|
| Programma NSF | Nonfood Compounds Program |
| Categoria NSF | A3 |
| Numero di registrazione NSF | 172084 |
| Normativa detergenti | Regolamento CE n. 648/2004 |
| Piani HACCP | Idoneo |
| Tipologia | Disincrostante acido multifunzione |
La classificazione NSF A3 identifica la categoria di registrazione del prodotto nel programma NSF Nonfood Compounds. L’utilizzo deve rispettare le condizioni applicabili e le indicazioni del produttore, compreso il risciacquo delle superfici a contatto con gli alimenti.
Caratteristiche tecniche
Dati fisici e chimici
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Prodotto | KALCMATIC |
| Denominazione | Disincrostante Multifunzione NSF A3 |
| Tipologia | Disincrostante acido |
| Aspetto | Liquido limpido |
| Colore | Rosso |
| Peso specifico a 20°C | 1,092 g/ml |
| pH soluzione all’1% a 20°C | 1-3 |
| Concentrazione ordinaria | 5-20% |
| Concentrazione massima per trattamento manuale indicato | 30% |
| Temperatura per circuiti con ricircolo | Almeno 45°C |
| Fosforo e derivati | Assenti |
| Registrazione NSF | A3 – n. 172084 |
Nota: il valore di pH 1-3 è riferito alla soluzione all’1% a 20°C, non al prodotto puro.
Avvertenze
Precauzioni per il corretto utilizzo
- Non utilizzare su materiali sensibili agli acidi.
- Evitare l’applicazione su:
– Marmo.
– Granito.
– Travertino.
– Cemento.
– Altri materiali non resistenti ai detergenti acidi.
- Per le superfici e gli utensili a contatto con alimenti, risciacquare abbondantemente con acqua potabile.
- Rispettare le concentrazioni indicate per i diversi trattamenti.
- Per informazioni complete sui pericoli, sulle precauzioni e sui dispositivi di protezione necessari, consultare la Scheda di Sicurezza.
Stoccaggio e conservazione
Durata e condizioni di conservazione
KALCMATIC presenta una validità minima di 3 anni, se conservato correttamente nella confezione originale sigillata.
| Caratteristica | Indicazione |
|---|---|
| Validità minima | 3 anni |
| Confezione | Originale e sigillata |
| Ambiente di conservazione | Chiuso |
| Esposizione solare | Proteggere dalla luce solare diretta |
| Temperatura minima | 5°C |
| Temperatura massima | 30°C |
Confezione
Formato e codice prodotto
| Caratteristica | Specifica |
|---|---|
| Prodotto | KALCMATIC Disincrostante Multifunzione NSF A3 |
| Codice prodotto | 2203 |
| Formato | 5 litri |
| Confezione | Tanica |
Riepilogo tecnico
KALCMATIC Disincrostante Multifunzione NSF A3 – Tanica 5 Litri
| Voce | Specifica |
|---|---|
| Prodotto | KALCMATIC |
| Tipologia | Disincrostante acido multifunzione |
| Azione principale | Rimozione del calcare |
| Azione aggiuntiva | Rimozione di tracce di grasso e unto |
| Settore di utilizzo | Alimentare e ristorazione professionale |
| Attrezzature indicate | Lavastoviglie, lavapentole, lavabicchieri, bollitori, cuocipasta e sistemi CIP |
| Superfici indicate | Superfici dure lavabili resistenti agli acidi |
| Dosaggio ordinario | 5-20% |
| Dosaggio massimo per trattamento manuale indicato | 30% |
| Temperatura circuiti con ricircolo | Almeno 45°C |
| Risciacquo su superfici a contatto alimentare | Obbligatorio con abbondante acqua potabile |
| Aspetto | Liquido limpido |
| Colore | Rosso |
| Peso specifico a 20°C | 1,092 g/ml |
| pH soluzione all’1% a 20°C | 1-3 |
| Fosforo e derivati | Assenti |
| NSF | A3 – n. 172084 |
| Normativa | Regolamento CE n. 648/2004 |
| HACCP | Idoneo |
| Codice prodotto | 2203 |
| Confezione | Tanica 5 L |
| Validità minima | 3 anni |
| Temperatura di conservazione | Da 5°C a 30°C |
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